今日の雑感２２３

レバ刺しが禁止だそうですね？

それに対して「食文化が失われる」トカゆー意見が出ているそうですが、日本って肉の生食文化ってありましたかね？

魚の生食だって沿岸部を除けばワリと歴史が浅いんですケド？

それだって数千数万年の経験があってのコトですケド？

そういや昔は鯉の洗いで肝臓ジストマなんかありましたねー。

まさかここ数十年で肉を分かった気になってませんよね？

“文化”なんて言うレベルじゃねーぞ？

まー焼肉屋なんかにいかないハヤカワさんにはカンケーないんですケドね。